Cantine Gourmet è l’originale e gustoso week-end, nel cuore del Gran Paradiso, dedicato ai turisti e residenti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore. Un week-end all’insegna del gusto e dell’ospitalità.

Venerdì 5 giugno

Tour di degustazioni chevede protagonisti profumati vini del territorio e gustosi piatti locali che danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.

Vari locali tipici, dislocati tra il centro del paese di Cogne ed il villaggio di Crétaz, ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse”, dalla Soça alla Favò, senza escludere salumi e prodotti caseari, sapientemente abbinati ai vini dagli chef-ristoratori.

Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido – tu bevi”.

Sabato 6 giugno

Tour delle aziende agricole.  Durante la giornata vengono organizzate visite guidate alle aziende agricole del territorio di Cogne con la degustazione dei prodotti caseari in abbinamento a birre valdostane.

Domenica 7 giugno

Segreti stellati e biodiversità in cucina: ricette di piatti creativi e gustosi con prodotti di stagione a filiera corta.

Per informazioni:
Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne
P.zza E. Chanoux
11012 COGNE
Telefono (+39) 0165 74835
Email info@cogneturismo.it